دال تريبل ناين ماسور – كيس 15 كجم للطهي بكميات كبيرة والوصفات المتنوعة

1. دال ماسور كامل:يشمل القشرة الخارجية، مما يعطيها اللون البني. إنها تتطلب وقت طهي أطول ولها نكهة ترابية قليلاً.
2. دال ماسور مقسم:يتم إزالة القشرة، ويتم تقسيم العدس، مما يؤدي إلى الحصول على عدس أحمر أو برتقالي. يتم طهيها بشكل أسرع ويتم استخدامها عادة في وصفات مختلفة.

الاستخدامات:

1. الحساء واليخنات:يستخدم كأساس للحساء والعدس واليخنات، وغالبًا ما يُتبل بالتوابل مثل الكمون والكركم والكزبرة.
2. الكاري:يشكل إضافة غنية ومغذية للكاري النباتي أو اللحوم.
3. السلطات:يمكن استخدامه في السلطات بعد طهيه وتبريده.
4. الأطباق الجانبية:يتم تقديمه عادة كطبق جانبي مع الأرز أو الخبز المسطح مثل خبز النان أو خبز الشباتي.

مواصفات المنتج: