مايونيز فيرجينيا جرين جاردن الحقيقي – زجاجة سعة 3.78 لتر لنكهة غنية وكريمية

المايونيز الحقيقي هو عبارة عن صلصة كريمية ولذيذة مصنوعة من عدد قليل من المكونات الرئيسية. فيما يلي نظرة تفصيلية على مكونات المايونيز الحقيقي واستخداماته:

ما هو المايونيز الحقيقي؟

• المكونات : المايونيز التقليدي مصنوع من مزيج من:
  • صفار البيض : يوفر الثراء ويعمل كمستحلب.
  • الزيت : عادةً ما يكون زيتًا نباتيًا أو زيت الكانولا، الذي يضيف القوام الكريمي والجسم.
  • الخل أو عصير الليمون : يضيف نكهة لاذعة ويساعد في عملية الاستحلاب.
  • الخردل : يتم إضافته غالبًا للحصول على نكهة إضافية ومستحلب.
  • الملح : للتتبيل.

أنواع المايونيز:

1. المايونيز العادي : النسخة القياسية التي تحتوي على نسبة دهون كاملة.
2. المايونيز الخفيف : يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون والسعرات الحرارية، وغالبًا ما يتم تصنيعه باستخدام نسبة منخفضة من الزيت.
3. المايونيز الخالي من الدهون : لا يحتوي على دهون ولكن قد يحتوي على مثبتات ومحليات مضافة.
4. المايونيز العضوي أو الذواقة : مصنوع من مكونات عضوية أو معزز بالنكهات الذواقة.

الاستخدامات:

1. السندويشات واللفائف : يضيف النكهة والكريمة إلى السندويشات والبرجر واللفائف.
2. السلطات : تستخدم في سلطات البيض، وسلطات التونة، وسلطات البطاطس.
3. الصلصات والتتبيلات : تشكل الأساس للعديد من الصلصات والتتبيلات، بما في ذلك صلصة سلطة الكرنب والأليولى.
4. الصلصات : يمكن استخدامها كقاعدة لصلصات مختلفة أو خلطها مع الأعشاب والتوابل للحصول على نكهات مخصصة.

مواصفات المنتج: