مايونيز فيرجينيا جرين جاردن الحقيقي - 3.78L زجاجة لنكهة غنية وكريمية

مايونيز حقيقي صلصة كريمية لاذعة مصنوعة من مكونات أساسية. إليكم لمحة تفصيلية عن مكونات المايونيز الحقيقي واستخداماته:

ما هو المايونيز الحقيقي؟

• مكونات:المايونيز التقليدي مصنوع من مزيج من:
  • صفار البيض:يوفر الثراء ويعمل كمستحلب.
  • زيت:عادةً ما يكون زيتًا نباتيًا أو زيت الكانولا، الذي يضيف القوام الكريمي والجسم.
  • الخل أو عصير الليمون:يضيف نكهة لاذعة ويساعد على الاستحلاب.
  • الخردل:يتم إضافته غالبًا للحصول على نكهة إضافية وكمستحلب.
  • ملح:للتتبيل.

أنواع المايونيز:

1. مايونيز عادي:الإصدار القياسي مع محتوى كامل الدسم.
2. مايونيز خفيف:أقل في الدهون والسعرات الحرارية، وغالبًا ما يتم تصنيعه باستخدام نسبة أقل من الزيت.
3. مايونيز خالي من الدهون:لا يحتوي على دهون ولكن قد يحتوي على مثبتات ومحليات مضافة.
4. مايونيز عضوي أو فاخر:مصنوع من مكونات عضوية أو معزز بالنكهات الذواقة.

الاستخدامات:

1. السندويشات واللفائف:يضيف النكهة والكريمة إلى السندويشات والبرجر واللفائف.
2. السلطات:تستخدم في سلطات البيض، وسلطات التونة، وسلطات البطاطس.
3. الصلصات والتتبيلات:يشكل الأساس للعديد من الصلصات والتتبيلات، بما في ذلك صلصة الكولسلو والمايونيز.
4. الغمسات:يمكن استخدامه كقاعدة لمختلف أنواع الصلصات أو مزجه مع الأعشاب والتوابل للحصول على نكهات مخصصة.

مواصفات المنتج: